Самая популярная итальянская паста

Women10
29 мая 2015
0 / 5 (0 голосов)
Рецепты

Предыдущая статья:

Паста — королева итальянской кухни. За год среднестатистический итальянец поглощает более 26 кг макаронных изделий — в четыре раза больше, чем, к примеру, американец. На сегодняшний день в Италии производят как сухую, так и свежую пасту, в основном из твердых сортов пшеницы. Всего существует около 350 ее видов. Неотъемлемой частью пасты является соус, который готовится на основе разнообразных овощей, мяса, сыра или морепродуктов. Те, кому посчастливилось попробовать настоящую итальянскую пасту, никогда не забудут ее вкус и аромат.

— паста в виде лент с волнистыми краями. Блюдо родом из Неаполя.

— паста в виде длинных полосок теста шириной около 7 миллиметров. Название происходит от итальянского слова «fettuccia», что означает «ленточка».

— длинная паста слегка сплюснутой формы. Название происходит от итальянского слова «linguine», что означает «язычки». Блюдо родом из Кампании.

— паста в виде длинных полых трубочек. Блюдо родом из Венето.

— паста в виде длинных трубочек. Название происходит от итальянского слова «bucato», что означает «дырявый». Блюдо родом из Лацио.

— паста в виде лент длиной 13 мм. Блюдо родом из Тосканы.

Название происходит от итальянского слова «capello», что означает «волосики».

— паста в виде трубочек, скрученных полукругом. Блюдо родом из Кампании.

— паста в виде бантиков или бабочек. Название происходит от итальянского слова «farfalle», что означает «бабочки». Блюдо родом из Ломбардии и Эмилии-Романьи. Фарфалле часто используют в качестве ингредиента для салатов или рагу.

— паста в виде ракушек величиной до 5 см. Как правило, конкилье фаршируют мясным или рыбным фаршем и запекают под соусом в духовке.

— паста в виде мелких раковин. Блюдо родом из Апулии.

— паста в виде двух скрученных трубочек. Название происходит от итальянского слова «gemelli», что означает «близнецы».

— паста в виде жгутиков. Блюдо родом из Генуи.

— паста в виде полой трубочки с косыми срезами. Название происходит от итальянского слова «penna», что означает «перо».

— паста в виде толстых коротких трубочек.

— паста в виде пружин. Блюдо родом из Венето.

— паста в виде спирали. Название происходит от итальянского слова «fuso», что означает «веретено».

— паста, по форме напоминающая радиаторы.

— паста с добавлением яиц. Блюдо родом из Болоньи.

— паста в виде спирали колес. Подается под густым сырным соусом.

— паста в виде башен. Блюдо родом из Эмилии.

Блюдо родом из Апулии.

На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие записи
Ученые назвали главный симптом, который отличает грипп от коронавируса
1 / 5 (2 голосов)
Медики назвали продукты, которые способствуют замедлению старения кожи
0 / 5 (0 голосов)
Медики назвали овощ, который способствует снижению уровня сахара в крови
0 / 5 (0 голосов)
Больно, страшно, опасно! На самом деле нет: 5 заблуждений об имплантации зубов
0 / 5 (0 голосов)
Нужно ли обращаться к урологу, если у вас нет ни тревожных симптомов, ни серьезных жалоб
0 / 5 (0 голосов)
Women10 © 2021 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх