Постная фаршированная рыба

Women10
19 марта 2015
2.56 / 5 (9 голосов)
Рецепты

На Благовещение Пресвятой Богородицы постящимся разрешено есть рыбу. Сегодня будем готовить скумбрию фаршированную пряным рисом.

Скумбрия свежезамороженная — 1 шт
Рис — 100 г
Сок лимонный -1/4 шт
Сок апельсиновый — 2 ст.л.
Куркума — 2 ст.л.
Базилик — 1 ч.л.
Укроп — 2 пуч
Петрушка — 4 ст.л.
Сухари панировочные — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Фаршировать рыбу будем со стороны спины. Надо удалить хребет, внутренности, реберные кости.

Отварить заранее до полуготовности рис. Рыбу помыть, промакнуть бумажным полотенцем. Посолить, поперчить.
Охлажденный рис смешать с нарезанным укропом, 1 ч.л. куркумы, базиликом. Добавить сок лимона и апельсина. Перемешать.

Рыбный "кармашек" наполнить рисом. Добавить петрушки и щедро посыпать сухарями. Сбрызнуть слегка оливковым маслом.

Посыпать куркумой.

Рыбу уложить на фольгу и выпекать в духовке при 180 С 20 минут.

Подавать рыбу можно как теплой, так и холодной.

На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие записи
Ученые назвали главный симптом, который отличает грипп от коронавируса
0 / 5 (0 голосов)
Медики назвали продукты, которые способствуют замедлению старения кожи
0 / 5 (0 голосов)
Медики назвали овощ, который способствует снижению уровня сахара в крови
0 / 5 (0 голосов)
Больно, страшно, опасно! На самом деле нет: 5 заблуждений об имплантации зубов
0 / 5 (0 голосов)
Нужно ли обращаться к урологу, если у вас нет ни тревожных симптомов, ни серьезных жалоб
0 / 5 (0 голосов)
Women10 © 2020 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх