Летний салат с мятной заправкой

Women10
15 мая 2015
4 / 5 (4 голосов)
Рецепты

Освежающий и легкий салат для дачных посиделок в компании друзей и близких!

Фризе — 25 гр.
Цукини — 70 гр.
Огурец — 70 гр.
Клубника — 25 гр.
Мятная заправка — 50 гр.
Хлебцы кукурузные — 15 гр.

Мёд — 40гр.
Крем бальзамический белый — 40гр.
Мерин (рисовое вино) — 40 гр.
Орех кешью обжаренный — 50 гр.
Мята — 30 гр.
Базилик — 20 гр.
Шпинат — 20 гр.
Петрушка — 20 гр.
Масло растительное — 100 гр.

Все ингредиенты закладываем в блендер и долго бьём в однородную массу.

Мука кукурузная — 100гр.
Мука пшеничная — 50гр.
Орегано сухой — 5 гр.
Кунжут — 5 гр.
Вода — 50 гр.

Все ингредиенты замешать в однородную массу и дать постоять минут двадцать, затем очень тонко раскатать и выпекать на противне 10-15 минут при температуре 180 градусов.

У цуккини вырезаем сердцевину и режим тонкими полукольцами. Огурец очищаем от кожи и режим тонкими полукольцами. Затем в миске перемешиваем цуккини, огурец, фризе и мятную заправку. Выкладываем полученную массу на середину тарелки, сверху украшаем кукурузными хлебцами и клубникой.

Благодарим повара кафе "Лейка" за помощь в подготовке рецепта

На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие записи
Ученые назвали главный симптом, который отличает грипп от коронавируса
0 / 5 (0 голосов)
Медики назвали продукты, которые способствуют замедлению старения кожи
0 / 5 (0 голосов)
Медики назвали овощ, который способствует снижению уровня сахара в крови
0 / 5 (0 голосов)
Больно, страшно, опасно! На самом деле нет: 5 заблуждений об имплантации зубов
0 / 5 (0 голосов)
Нужно ли обращаться к урологу, если у вас нет ни тревожных симптомов, ни серьезных жалоб
0 / 5 (0 голосов)
Women10 © 2021 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх