10 интересных фактов о молоке

Women10
5 июня 2015
3 / 5 (3 голосов)
Здоровье

Следующая статья:

Ежегодно в начале июня отмечается Всемирный день молока, который празднуется во многих странах вот уже 14 лет. Чтобы оставаться здоровыми, необходимо употреблять три молочных продукта в день, ведь именно в них содержится 80% от суточной нормы потребления кальция для взрослого человека. Предлагаем вам ознакомиться и с другими интересными фактами о молоке.

    Молоко — прекрасный источник кальция. Именно из этого продукта минерал практически полностью усваивается организмом

    1
    Питьевое молоко — самый распространенный молочный продукт, производимый в мире.

    2
    Человеческий организм переваривает молоко благодаря особому ферменту — лактазе. Изначально он вырабатывался только в организме грудных детей. У некоторых жителей Северной Европы в условиях недостатка кальция и витамина D лактаза стала вырабатываться на протяжении всей жизни.

    3
    Корова в среднем дает 90 стаканов молока в день.

    4
    Исследователи из университета Лестера в Великобритании провели эксперимент и протестировали во время доек целую фонотеку: от рока до классики. Больше всего молока коровы давали под песню Moon River из фильма «Завтрак у Тиффани».

    5
    Молоко становится белым из-за белка казеина, который в нем содержится. Казеин образует частицы шарообразной формы — мицеллы, которые окрашивают молоко в белый цвет.

    6
    Белки коровьего молока способны связывать токсины в организме. Поэтому до сих пор люди, работающие на вредных производствах, получают бесплатное молоко.

    7
    В коровьем вымени содержится от 11 до 23 литров молока.

    8
    До середины XIX века молоко было частым источником инфекционных заболеваний. Справиться с этой проблемой помогла пастеризация — процедура обеззараживания, изобретенная французским микробиологом Луи Пастером.

    9
    Молоко в грозу киснет быстрее. Биохимики полагают, что виной тому электромагнитные импульсы, однако причины этого явления до сих пор не изучены.

    10
    Всемирная ассоциация здравоохранения рекомендует употреблять 330 килограммов молочных продуктов (в пересчете на молоко) в год. В России в 2014 году уровень потребления составил 244 килограмма на человека. Самый высокий уровень потребление молочных продуктов на душу населения в прошлом году показала Финляндия (391 килограмм), а самый низкий — Китай (всего лишь 30 килограммов).

На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие записи
Ученые назвали главный симптом, который отличает грипп от коронавируса
0 / 5 (0 голосов)
Медики назвали продукты, которые способствуют замедлению старения кожи
0 / 5 (0 голосов)
Медики назвали овощ, который способствует снижению уровня сахара в крови
0 / 5 (0 голосов)
Больно, страшно, опасно! На самом деле нет: 5 заблуждений об имплантации зубов
0 / 5 (0 голосов)
Нужно ли обращаться к урологу, если у вас нет ни тревожных симптомов, ни серьезных жалоб
0 / 5 (0 голосов)
Women10 © 2021 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх